豌豆鸡丁的做法

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用料：
鸡脯肉一块
豌豆米 200克
胡萝卜少许
油少许
盐少许
糖少许
生抽少许

小贴士：

营养满分，鸡丁也可以第一步煸炒，个人习惯

做法：

1. 鸡脯肉切丁，盐，料酒，生抽腌一会，拌点面包糠，胡萝卜切丁，豌豆洗净
2. 锅热油，倒入豌豆，胡萝卜，煸炒
3. 豌豆，胡萝卜快熟时，倒入鸡丁，加盐，生抽，糖，大火翻炒
4. 最后装盘