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糖醋萝卜的做法
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用料:
萝卜
400克
糖
50克
醋
50克
盐
10克
香菜。
适量
小贴士:
萝卜切的越薄就腌制的时间相对的减少,盐也不宜过多。陈醋白醋一样能做。做好的糖醋萝卜放冰箱冷藏一会,口感更佳好噢~~
做法:
1.
白萝卜我只买了半只,也是吃剩下的呢。
2.
去皮呀,切薄片备用。
3.
平放开来,用盐抹匀腌制。
4.
叠起来腌制20分钟至出水如图。
5.
腌制好的萝卜用凉开水洗净,反复冲洗干净。
6.
糖50克
7.
白醋自己加。摇晃至白沙糖融化。
8.
萝卜片排盘。点上香菜。
9.
在把调好的糖醋均匀的淋上即可。