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  • 用料:

  • 萝卜  400克
  •  50克
  •  50克
  •  10克
  • 香菜。  适量

小贴士:

萝卜切的越薄就腌制的时间相对的减少,盐也不宜过多。陈醋白醋一样能做。做好的糖醋萝卜放冰箱冷藏一会,口感更佳好噢~~

做法:

  • 1. 白萝卜我只买了半只,也是吃剩下的呢。
  • 2. 去皮呀,切薄片备用。
  • 3. 平放开来,用盐抹匀腌制。
  • 4. 叠起来腌制20分钟至出水如图。
  • 5. 腌制好的萝卜用凉开水洗净,反复冲洗干净。
  • 6. 糖50克
  • 7. 白醋自己加。摇晃至白沙糖融化。
  • 8. 萝卜片排盘。点上香菜。
  • 9. 在把调好的糖醋均匀的淋上即可。