用料：
- 面粉 适量
- 五花肉 50g
- 白菜 少量
- 酱肉（老抽） 少许
- 香油 少许
- 姜 5克
小贴士：
切记，用白菜做馅，剁好后一定要把水挤干，上锅蒸的时候，锅里水一定要添足
做法：
- 1. 肉剁成泥，加上姜末
- 2. 倒入老抽，香油，少许盐调味
- 3. 搅拌均匀，放在一旁腌渍10几分钟
- 4. 馅腌渍的同时，可以先去和面
- 5. 面放一旁醒发，加上剁好的白菜（家里有葱可以放葱）
- 6. 搅拌均匀
- 7. 醒发好的面团切块，擀成薄饼
- 8. 把肉馅均匀摊在面皮上，卷起来
- 9. 做好以后，放锅上大火蒸20分钟
- 10. 起锅，成功