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  • 用料:

  • 低粉  230克
  • 黄油  140克
  • 糖粉  80克
  • 鸡蛋  1个
  • 蔓莓干  50克
  • 椰蓉  少许

做法:

  • 1. 备好材料,把蔓梅干切小
  • 2. 软化的黄油打发以后按顺序加入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,低粉,蔓莓干
  • 3. 然后整成长方形的长条状,洒上椰蓉拿油纸包住放冰箱20分钟速冻
  • 4. 一个小时后拿出来切块,切不薄不厚正好
  • 5. 放入烤箱180度上下火20分钟就可以了,根据自己的烤箱调温
  • 6. 20分钟过后出炉就可以开吃了,凉了以后,放密封罐里,肚子饿的时候当小点心
  • 7. 成品