用料：
- 黄油 120克
- 糖粉 40克
- 盐 少许
- 低筋面粉 150克
- 杏仁粉 45克
- 可可粉 10克
小贴士：
没有杏仁粉用别的坚果打成粉也可以。面团如果很粘可以放入保鲜袋冷藏半小时再操作。
做法：
- 1. 黄油软化，加入糖粉和一点点盐拌匀，用电动打蛋器打至体积蓬松
- 2. 倒入杏仁粉，可可粉与低筋面粉混合，筛入黄油中
- 3. 翻拌均匀成团。放入保鲜袋擀成0.5厘米的长方形面片。切成两块，用叉子扎虚线。
- 4. 切成条状，大小随意，放入烤盘。烤箱预热170度，25分钟左右。
- 5. 冷却后密封保存。
没有杏仁粉用别的坚果打成粉也可以。面团如果很粘可以放入保鲜袋冷藏半小时再操作。