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紫薯油馍的做法
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用料:
紫薯
面粉
葱花
鸡蛋
油
盐
味精
十三香
南德
鸡肉粉
小贴士:
喜欢辣的可以在放味道时放入辣椒粉。
做法:
1.
紫薯煮熟,捣碎。
2.
倒入面粉,鸡蛋。
3.
活成面团。
4.
赶成片,撒上油,葱花,盐,味精,十三香,南德,鸡肉粉。最后撒上面粉。
5.
卷起来,拧几下,揪成团。
6.
赶成片。
7.
倒入油,摊上饼。
8.
煎好装盘。
9.
抹上酱