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  • 用料:

  • 高筋面粉  150克
  • 黄油  10克
  •  2克
  • 酵母  2克
  • 青豆  20克
  • 玉米粒  20克
  • 香肠  20片
  • 披萨酱  2勺
  • 番茄酱  2勺
  • 披萨芝士  100克
  • 洋葱圈  4个

小贴士:

蔬菜可以根据自家有的灵活改变。烘烤温度和时间也根据自家的灵活调整。

做法:

  • 1. 酵母放入温水稀释静置十分钟。和面团至扩散阶段,盖保鲜膜发酵至二倍大。我是第一天晚上活好面。室温放置第二天早上。
  • 2. 排气后,再静止二十分钟。
  • 3. 将玉米粒和青豆粒开水焯水沥净。香肠切片备用。
  • 4. 面团擀成与披萨盘差不多的圆片叉出小孔。烘箱200度预热。
  • 5. 抹上披萨酱和番茄酱,覆盖一层芝士。
  • 6. 放入青豆和玉米粒儿香肠和洋葱圈。
  • 7. 最后再放入一层芝士。
  • 8. 完成了。
  • 9. 来张特写。