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  • 用料:

  • 米饭  1盘
  • 鸡蛋  2个
  • 培根  4片
  • 胡萝卜  50g
  • 食用油  20g
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1.  剩米饭,打散,装盘!
    鸡蛋,加盐,打散!
    培根.胡萝卜,切丁!
  • 2. 锅热以后,加少许油,热油后,倒入鸡蛋液,小火,用筷子不停打散,鸡蛋金黄以后出锅!
  • 3. 锅热以后,倒一点点油(培根会出油),油热下培根,翻炒2次下胡萝卜继续炒,最后加入米饭,翻炒均匀!
  • 4. 出锅前加少许盐,鸡精!
  • 5. 培根米饭装碗,倒扣在盘子里!