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培根炒饭的做法
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用料:
米饭
1盘
鸡蛋
2个
培根
4片
胡萝卜
50g
食用油
20g
盐
少许
鸡精
少许
做法:
1.
剩米饭,打散,装盘!
鸡蛋,加盐,打散!
培根.胡萝卜,切丁!
2.
锅热以后,加少许油,热油后,倒入鸡蛋液,小火,用筷子不停打散,鸡蛋金黄以后出锅!
3.
锅热以后,倒一点点油(培根会出油),油热下培根,翻炒2次下胡萝卜继续炒,最后加入米饭,翻炒均匀!
4.
出锅前加少许盐,鸡精!
5.
培根米饭装碗,倒扣在盘子里!