胡萝卜肉的做法

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用料：
胡萝卜 1个
猪肉适量
花生油适量
青椒 1个
葱
姜

小贴士：

加入胡萝卜中我加了少许水，不易干锅

做法：

1. 胡萝卜切片，猪肉切小片，青椒切块，葱姜切丝
2. 锅热加适量花生油，葱姜入锅炒，加入肉片炒七分熟加入耗油适量
3. 接着放入胡萝卜片炒，加入青椒。最后加盐，关火加入鸡精调味装盘