用料：
- 韭黄 350克
- 肉 300克
- 姜 1块
- 八角 6颗
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
小贴士：
韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。
做法：
- 1. 将韭黄洗净控水
- 2. 肉洗净切片
- 3. 韭黄切成段状
- 4. 姜切片
- 5. 热锅放入肉片
- 6. 炒至焦黄即可
- 7. 放入姜片
- 8. 放入八角
- 9. 少许料酒
- 10. 适量酱油
- 11. 生抽
- 12. 倒入韭黄
- 13. 翻炒均匀，撒少许盐
- 14. 好好吃的感觉