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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  • 土豆  1个
  •  适量

小贴士:

面糊入锅前一定搅匀,不可有面疙瘩,那样影响口感。防溢锅汤勺可以放锅里。

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净切大块
  • 2. 电饭锅加水,凉水倒入土豆块,加足够的盐
  • 3. 面粉加水搅成面水,一定搅匀,不能有疙瘩
  • 4. 电饭锅水开后加入面水同煮,一定要一边倒一边用筷子搅
  • 5. 煮一会儿搅一下防粘锅,煮至土豆软烂即可,尝尝咸淡
  • 6. 我们一般总会再拌个酸辣绿叶菜搅面糊喝,爽口
  • 7. 夹上绿叶菜搅匀喝美哉。