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迷你豆沙饼的做法
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用料:
豆沙馅
半碗
面粉
3碗
开水
半碗
油
少许
做法:
1.
用开水和面,速度快
2.
揉成光滑面团。
3.
切成均匀大小的剂子,按扁。
4.
豆沙馅用勺子搅拌均匀,备用
5.
擀成稍微薄点的面皮。
6.
把豆沙馅裹在面皮里,包成包子
7.
包好的样子。口一定捏紧。
8.
然后用手按扁,用擀面杖轻轻擀开。
9.
收口朝下,光面朝上。
10.
平底锅烧热,倒少许油,开始中小火慢慢煎饼。两边煎到金黄就可以出锅了。
11.
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