木耳炒鸡蛋的做法

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用料：
木耳适量
鸡蛋 2个
盐适量
油适量

小贴士：

木耳要用东北的木耳、用冷水泡。（冷水比热水泡出的木耳口感更好）

做法：

1. 材料木耳、鸡蛋、蒜
2. 木耳泡发
3. 木耳清洗干净、蒜拍碎
4. 鸡蛋打入碗里、拌匀
5. 锅烧热放油、放鸡蛋煎至金黄色
6. 装盘待用
7. 锅放油放蒜爆香
8. 放木耳翻炒片刻
9. 放鸡蛋、盐、翻炒片刻即可
10. 成品