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香糯藕丁的做法
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用料:
五花肉
100克
莲藕
450克
食用油
少许
葱姜蒜
少许
辣椒
适量
做法:
1.
五花肉,切丁
2.
莲藕切丁
3.
锅里放油烧温热,放入葱姜蒜,辣椒,少许蚝油,生抽,老抽,烧热后,放入肉丁,翻炒至肉丁断生加入藕丁,加入五香粉,盐,翻炒均匀
4.
加入适量热水,加盖大火烧开,转小火,继续烧20分钟
5.
大火收汁儿,尝一尝,对味道不满意可以加点儿盐和糖调一下
6.
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