鸡蛋火腿炒豌豆的做法

做法：

• 1. 准备好豌豆洗干净
• 2. 准备好鸡蛋，火腿
• 3. 鸡打入碗里调成鸡蛋液，火腿切成小粒丁
• 4. 锅中烧沸水，把豌豆放下去焯两分钟
• 5. 捞出备用
• 6. 锅预热入3勺子花生油，油温热后放入豌豆炒1分钟
• 7. 再倒入火腿炒均匀
• 8. 再倒入鸡蛋液炒至熟
• 9. 最后加入1勺子盐炒几下即可装盘