用料：
- 羊肉 500克
- 大米 500克
- 胡萝卜 500克
- 油 100克
- 盐 10克
- 糖蒜 几头
小贴士：
抓饭配上糖蒜和浓浓的热茶才地道
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 羊肉切块、葱头切块、胡萝卜切条
- 3. 大米用水浸泡
- 4. 锅内倒入油
- 5. 油热后倒入葱头炸出香味
- 6. 放入羊肉翻炒均匀
- 7. 加入少许水，没过羊肉即可
- 8. 放入胡萝卜
- 9. 加入大米
- 10. 大火开锅后转小火慢煲30分钟后即可。
也可以倒入电饭煲内按米饭键即可。
蒸熟后搅拌均匀即可食用。 - 11. 配上自己腌制的糖蒜，泡杯热茶吃饭了