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馒头 糖角 油卷的做法

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  • 用料:

  •  适量
  • 红糖  适量
  • 花生油
  • 酵母  适量
  • 白糖

做法:

  • 1. 把酵母 白糖加入温水中化开(白糖可以缩短发酵时间)然后和面(忘记拍照了图是发好的面)
  • 2. 面发好之后,开始揉面
  • 3. 揉好之后切成小剂子如图
  • 4. 跟包水饺一样擀成圆形
  • 5. 在面皮中间放上红糖包起来
  • 6. 弄成三角形包起来
  • 7. 做油卷,把面擀成大的面皮然后刷上油撒上盐,卷起来
  • 8. 卷好了
  • 9. 用刀切开如图就好了
  • 10. 馒头,把面切成一个一个的小剂子,
  • 11. 揉成团,如图
  • 12. 准备好了来个合影
  • 13. 揉好之后醒一会等馒头变的很轻之后放入锅中开始蒸锅中记得加水
  • 14. 蒸好了不过不太好看有点失败