用料:
- 面 适量
- 红糖 适量
- 花生油
- 盐
- 酵母 适量
- 白糖
- 水
做法:
- 1. 把酵母 白糖加入温水中化开(白糖可以缩短发酵时间)然后和面(忘记拍照了图是发好的面)
- 2. 面发好之后,开始揉面
- 3. 揉好之后切成小剂子如图
- 4. 跟包水饺一样擀成圆形
- 5. 在面皮中间放上红糖包起来
- 6. 弄成三角形包起来
- 7. 做油卷,把面擀成大的面皮然后刷上油撒上盐,卷起来
- 8. 卷好了
- 9. 用刀切开如图就好了
- 10. 馒头,把面切成一个一个的小剂子,
- 11. 揉成团,如图
- 12. 准备好了来个合影
- 13. 揉好之后醒一会等馒头变的很轻之后放入锅中开始蒸锅中记得加水
- 14. 蒸好了不过不太好看有点失败