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巧克力小蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 耐高温巧克力  40克
  • 低粉  120克
  • 糖粉  80克
  • 牛奶  60克
  • 小苏打  4克
  • 鸡蛋液  70克
  •  5克
  • 黄油  70克

小贴士:

最后倒入纸杯中,放入预热好的烤箱上下档,烤28分钟就完成了!

做法:

  • 1. 黄油室温融化
  • 2. 加入糖粉和盐打发
  • 3. 筛入低粉和小苏打拌匀
  • 4. 分次加入鸡蛋液拌匀
  • 5. 倒入牛奶再次拌匀
  • 6. 最后倒入纸杯中,放入预热好的烤箱上下档,烤28分钟就完成了!