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  • 用料:

  • 梅菜  一小棵
  • 五花肉  一条
  • 鸡蛋  一个或者两个
  • 花生油  微量
  • 酱油  一汤匙
  • 生粉  微量

做法:

  • 1. 准备食材梅菜洗净
  • 2. 五花肉洗净,去掉猪皮
  • 3. 将五花肉剁碎
  • 4. 梅菜切碎
  • 5. 梅菜和剁碎的五花肉放一起搅拌匀称
  • 6. 最后把肉饼放煮饭锅和饭一起蒸熟,肉饼中间可以放一个蛋
  • 7. 盖上饭锅,等待饭熟,即肉饼熟了
  • 8. 制作酱油调料放一点糖用生粉勾兑,成品图