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简约蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
四个
低筋粉
75克
白砂糖
75克
牛奶
25毫升
芝士
30克
做法:
1.
先把原料称重好
2.
芝士牛奶混合放在一起
3.
鸡蛋打入盆中,加入白糖,打散
4.
电动打蛋器打发至如下图后,加入低筋粉搅拌均匀
5.
将牛奶与芝士混合,加热融化,倒入搅拌好的面糊中搅匀
6.
搅匀后如下图
7.
倒入蛋糕盘中,上下火180度加热25分钟,即可