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  • 用料:

  • 鸡蛋  四个
  • 低筋粉  75克
  • 白砂糖  75克
  • 牛奶  25毫升
  • 芝士  30克

做法:

  • 1. 先把原料称重好
  • 2. 芝士牛奶混合放在一起
  • 3. 鸡蛋打入盆中,加入白糖,打散
  • 4. 电动打蛋器打发至如下图后,加入低筋粉搅拌均匀
  • 5. 将牛奶与芝士混合,加热融化,倒入搅拌好的面糊中搅匀
  • 6. 搅匀后如下图
  • 7. 倒入蛋糕盘中,上下火180度加热25分钟,即可