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  • 用料:

  • 熟牛肉  400克
  • 香菜  1小把
  •  1段
  •  2瓣
  • 干辣椒  2个
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 色拉油  少许

小贴士:

喜欢吃辣的伙伴可以多放辣椒哦,味道会更棒

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 牛肉切片,葱切丝,蒜切沫,香菜辣椒切段
  • 3. 将盐和生抽淋到牛肉上面,葱和蒜摆在上面
  • 4. 锅内加热油,微冒烟了关火,油温微凉放入辣椒段,辣椒变色即可,将炸好的油倒入盘中的大蒜和葱上炸出香味
  • 5. 最后把香菜放在最上面就ok了,吃的时候拌一下就可以了