糯米彩蛋的做法

做法：

• 1. 准备好新鲜的咸鸭蛋。今天做了将近三十个，快过年了，做一些给餐桌点缀。（淘宝一个五块钱以上呢！）我买回来还有泥巴，用水泡一下，洗干净备用。
• 2. 拿一个盆子，把干香菇和糯米泡着备用。
• 3. 拿个硬物，把鸭蛋随意一头敲破，剥开一个小口，拿一个盆子把蛋清倒出来。
• 4. 蛋蛋留下蛋黄备用。蛋口开的越小越“有味道”。
• 5.  把所有材料。切丁，备用（材料根际个人喜好。）
• 6.  锅里倒入适量油，把所有材料倒入锅里翻炒几下再加入适量盐小炒。
• 7. 拿出之前准备好的蛋黄壳。
• 8. 手指可以当漏斗哦！这样很容易就装入糯米也更有效的防护蛋口的蛋壳不轻易损坏。（口太大影响美观）
• 9. 如果泡上一个晚上的糯米是可以不留空间把它装满的。
• 10. 装好糯米的鸭蛋最好在水里把外表过一下水，这样可以去掉表面的油也比较美观。
• 11. 全部弄好以后来张照片。
• 12. 直接上蒸锅就可以了。
• 13. 十分钟左右就OK了。
• 14. 挺诱人吧！