用料：
- 木耳 少量
- 鸡蛋 l个
- 香菜 l小把
- 姜丝 适量
- 葱花 适量
- 盐 1克
- 香油 2滴
小贴士：
这款菌汤老少皆宜，不油腻，口感滑嫩，营养丰富，能提高抵抗力。
做法：
- 1. 把杏孢菇洗干净，木耳发好。
- 2. 杏孢茹切片。
- 3. 木耳撕开
- 4. 葱、姜切丝备用
- 5. 香菜洗好切末备用
- 6. 把杏孢茹、木耳、姜丝、葱花全部放进汤锅，倒入800毫升水，大火煮沸，加入1克盐，转至小火?慢熬，5分钟后加入香菜末，滴入香油2滴既可。
- 7. 口味可随意调整
这款菌汤老少皆宜，不油腻，口感滑嫩，营养丰富，能提高抵抗力。