用料：
- 猪肺 适量
- 姜片 适量
- 枸杞 适量
小贴士：
在挑选猪肺的时候，要选表面颜色粉红，有弹性并且均匀的，这样的猪肺才是新鲜的猪肺，如果有异味水肿颜色偏绿就不要购买
做法：
- 1. 买回来的猪肺用盐抓洗干净，再浸泡15分钟
- 2. 抓洗干净后切块放入锅中，锅中加入清水
- 3. 备好枸杞
- 4. 枸杞放入锅中
- 5. 备好姜切片
- 6. 姜片切好放入锅中
- 7. 盖锅上气之后20分钟之后关火
- 8. 放入少许盐，美味的一碗汤就可以喝啦
- 9. 成品图
在挑选猪肺的时候，要选表面颜色粉红，有弹性并且均匀的，这样的猪肺才是新鲜的猪肺，如果有异味水肿颜色偏绿就不要购买