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萝卜丸子粉丝汤的做法

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  • 用料:

  • 炸好的萝卜丸子  一碗
  • 粉丝  50克
  • 白菜叶  两片
  • 青蒜苗  一棵
  • 胡椒粉  一大碗
  • 香油  适量
  • 骨头汤  一碗
  • 葱姜片  适量

小贴士:

如果没有排骨汤可以用清水代替,用清水的话要放点生抽鸡精调味,放丸子后稍稍煮一会不要时间长了。

做法:

  • 1. 萝卜丸子一碗
  • 2. 嫩白菜叶洗净撕成小片
  • 3. 青蒜摘洗干净切碎末,粉丝用水冲洗下
  • 4. 小汤锅加排骨汤在加点水,放葱姜片烧开
  • 5. 放粉丝 稍煮,粉丝变软后放白菜叶
  • 6. 再放丸子煮大约两三分钟,放胡椒粉,盐,香油调味
  • 7. 出锅洒上青蒜