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肉炒萝卜丝的做法
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用料:
青萝卜
一个
猪肉
100克
红辣椒
两三个
葱姜丝
适量
生抽
一小勺
芝麻辣椒油
两勺
盐
适量
花生油
适量
醋
一点点
小贴士:
不太敢吃辣的朋友可以省略不放辣椒油,放点香油代替,炒萝卜丝时间不要太长,时间长了影响口感。
做法:
1.
准备食材,萝卜去皮洗净,肉切丝,葱姜切丝
2.
萝卜切细丝备用
3.
炒锅烧热到油,放肉丝 ,葱姜辣椒丝编炒,肉丝变色后放一勺生抽,盐,一点点醋,编炒一会
4.
再放萝卜丝翻炒一会
5.
看到萝卜丝稍微变软 ,放两勺芝麻辣椒油
6.
这是自制的芝麻辣椒油,非常香
7.
放上辣椒油拌匀出锅