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  • 用料:

  • 青萝卜  一个
  • 猪肉  100克
  • 红辣椒  两三个
  • 葱姜丝  适量
  • 生抽  一小勺
  • 芝麻辣椒油  两勺
  •  适量
  • 花生油  适量
  •  一点点

小贴士:

不太敢吃辣的朋友可以省略不放辣椒油,放点香油代替,炒萝卜丝时间不要太长,时间长了影响口感。

做法:

  • 1. 准备食材,萝卜去皮洗净,肉切丝,葱姜切丝
  • 2. 萝卜切细丝备用
  • 3. 炒锅烧热到油,放肉丝 ,葱姜辣椒丝编炒,肉丝变色后放一勺生抽,盐,一点点醋,编炒一会



  • 4. 再放萝卜丝翻炒一会
  • 5. 看到萝卜丝稍微变软 ,放两勺芝麻辣椒油
  • 6. 这是自制的芝麻辣椒油,非常香
  • 7. 放上辣椒油拌匀出锅