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一发毛毛虫果酱面包的做法
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用料:
面包粉
300克
橄榄油
25克
白糖
50克
鸡蛋
1个
牛奶
150克
酵母
4克
盐
2克
果酱
20克
椰蓉
10克
小贴士:
一发面包省时间,口感还不错,如果不喜欢可以前面加次发酵就可以了
做法:
1.
将主料里的所有东西放入面包机桶内,开启和面程序30+20分钟,和好的面团取出整形
2.
分成四大四小均匀的八块
3.
四个大块面团,揉匀后橄成长条,放入果酱,封口
4.
搓成长条,要轻一点,别把果酱挤出来了
5.
四个小块面团揉匀搓成细长条
6.
缠绕在果酱包的外面
7.
缠好后放入烤盘中
8.
刷点水(也可以是蛋液)撒上椰蓉
9.
放入烤箱中发酵至两倍大后,开火,上下火烤175度20分钟即可
10.
出炉了
11.
再来一张