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  • 用料:

  • 全麦胚芽面包  二块
  • 切片奶酪  一片
  • 鸡蛋  一个
  • 培根  几片
  • 橄榄油  少许

小贴士:

注意火候,鸡蛋下去时改小火,大家请忽视我烤焦的面包。

做法:

  • 1. 培根放锅里煎熟备用,二面颜色变通透就表示熟了。
  • 2. 全麦面包中间撕出一块空间,注意旁边不要拉断,将蛋敲到中间位置。
  • 3. 趁蛋没有完全熟透将撕下的面包盖上,轻轻压平。
  • 4. 然后翻面,铺上煎好的培根。
  • 5. 再铺上奶酪,再加上一片全麦面包。
  • 6. 再翻面就可以了。