农家脆皮豆腐的做法

做法：

• 1. 彩椒切丝，备用。脆皮豆腐洗净，沥干水分，切成条形块状，备用
• 2. 锅内放入油，加热，倒入辣椒丝，煽炒出香味后放入切好的脆皮豆腐，加盐，葱花，生抽，鸡精中1火煸炒
• 3. 加－小碗水，稍煮一下，放入淀粉勾欠
• 4. 起锅，装碗，即成。