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美味窝窝头的做法
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用料:
玉米粉
两杯见图
莜面
半杯
面粉
半杯
黄豆浆
适量
四季豆
几根
鸡蛋
一个
梅干菜
适量
胡萝卜
适量
味极鲜
几滴
胡椒粉
适量
盐
适量
十三香
适量
小贴士:
玉米面我用的是细面粉面中不能有颗粒,和面时用的的是热豆浆渣,最好不要用冷水,
做法:
1.
豆浆渣准备好
2.
玉米粉两杯,是一般装米的熟料杯
3.
莜面半杯备用
4.
面粉半杯备用
5.
将所有材料放一起
6.
先用筷子搅拌均匀
7.
然后用手揉成团备用
8.
用手做成自己喜欢的形状
9.
锅中水烧开放入窝窝头蒸18分钟左右
10.
我们在蒸窝窝头的时候准备准备小菜,材料有四季豆,鸡蛋,梅干菜,胡萝卜切丁
11.
锅中倒入一点油,先放入蔬菜炒熟
12.
最后加入鸡蛋味极鲜十三香调料炒均匀
13.
炒好菜后窝窝头基本也熟了装入盘中
14.
将小菜用勺子装入窝窝头中间
15.
装好后上桌开动吧