葱香芋头的做法

做法：

• 1. 芋头洗净
• 2. 葱
• 3. 锅中放冷水，倒入芋头，水开转中火煮20分钟
• 4. 煮熟的芋头去掉皮，葱切段，葱花
• 5. 锅热放适量油小火放入葱段炒香捞出，锅中留油
• 6. 倒入芋头，来回晃动几下
• 7. 倒入冷水烧开，放适量盐，转中小火煮8分钟
• 8. 收汁放适量鸡精就可以了
• 9. 盛盘放点葱花，上桌开吃