香炸小鱼的做法

做法：

• 1. 葱姜蒜切沫
• 2. 把鱼肚的东西清洗干净，把鱼头切掉
• 3. 把切好鱼头的鱼加上葱姜蒜，再加上除了油以外的调料腌制一个小时
  然后加上面粉，淀粉拌匀
• 4. 热锅下油，油烧至八成热，下鱼炸
• 5. 炸至两面金黄色即可