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  • 用料:

  • 篱篙  1斤
  • 腊肉  适量
  • 红辣椒/胡萝卜  半个
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 将篱篙洗净,准备好腊肉。
  • 2. 将洗好的篱篙切寸段,腊肉切丝,红辣椒/胡萝卜切丝(用红辣椒更好些,本人当时忘买只能用胡萝卜代替)
  • 3. 热锅下少许油,下腊肉丝煸香
  • 4. 再下篱篙和红辣椒丝/胡萝卜丝翻炒至1分钟再加入适量盐和鸡精调味即可。
  • 5. 成品(篱篙`炒的时间不要过长,篱篙不要隔饨吃会变黑)