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腊味篱篙的做法
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用料:
篱篙
1斤
腊肉
适量
红辣椒/胡萝卜
半个
盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
将篱篙洗净,准备好腊肉。
2.
将洗好的篱篙切寸段,腊肉切丝,红辣椒/胡萝卜切丝(用红辣椒更好些,本人当时忘买只能用胡萝卜代替)
3.
热锅下少许油,下腊肉丝煸香
4.
再下篱篙和红辣椒丝/胡萝卜丝翻炒至1分钟再加入适量盐和鸡精调味即可。
5.
成品(篱篙`炒的时间不要过长,篱篙不要隔饨吃会变黑)