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韩式辣炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  100克
  • 炒年糕酱  35克
  • 白芝麻  适量
  •  适量

小贴士:

1.煮年糕的水要闷锅年糕,不要因为水放的少粘锅。
2.我这是买的配好的料。可以自己用辣椒粉白糖和番茄酱自己来配料也可以。

做法:

  • 1. 年糕用清水清洗,掰开小片。
  • 2. 锅内加入适量的水,开锅后将年糕放入煮五分钟左右,至年糕变软。
  • 3. 提前准备好酱料,图方便买的配好的料
  • 4. 煮熟变软的年糕里加入酱料翻炒
  • 5. 待酱料均匀的沾满酱料,大火收汁。
  • 6. 撒上白芝麻,出锅盛盘。