用料：
- 低筋面粉 115克
- 黄油 75克
- 糖粉 60克
- 蔓越莓 35克
- 全蛋液 15克
小贴士：
1、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、烤的时间看饼干厚薄灵活调整时间。
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 蔓越莓切碎备用
- 3. 黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不用打发。
- 4. 搅拌均匀后加入全蛋液，分三次加入，每次搅拌均匀再加入下次
- 5. 搅拌均匀后加入蔓越莓，
- 6. 筛入低筋面粉
- 7. 搅拌均匀，揉成面团
- 8. 把面团放入保鲜膜中整形（可以随自己喜好），然后放进冰箱冷冻一小时
- 9. 一小时后从冰箱拿出来切成小片
- 10. 烤盘垫上油纸，把饼干放入烤盘
- 11. 放进预热好的烤箱，上下火165度，中层15-20分钟
- 12. 烤至金黄色即可
- 13. 成品图