用料：
- 桂冠色拉 适量
- 肉松 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 6个
- 低筋粉 80克
- 牛奶 60克
- 白糖 40克蛋清用
- 白糖 20克蛋黄用
- 油 40ml
小贴士：
蛋黄小葱点放少许盐。蛋糕不要做太厚哦。我这个量，8寸的盘子，可以做三盘。加了色拉，会有香甜的味道。
做法：
- 1. 将小葱切好放油锅里，过下，冷却待用。
- 2. 5个蛋黄个白糖拌匀再加低精粉拌匀，再倒入冷却后的小葱油
- 3. 用电动打蛋器打蛋清，把糖分三次倒入打。
- 4. 把打好的蛋清，慢慢加入第三步。
- 5. 用一个蛋黄加入小葱调匀，待用。
- 6. 预热烤箱，在烤盘上放好油纸，将调制好的，倒在油纸上，三分之一地方就可以了。然后175度烤7分钟，取出，把小葱蛋黄涂在表面。
- 7. 然后涂好，185度烤5分钟，颜色变了就可以了。
- 8. 将出炉后的蛋糕倒扣在烤网在，撕去幼稚，把色拉涂在表面，再撒上肉松。用油纸包裹好，放置几分钟。
- 9. 用刀切成4快。