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  • 用料:

  • 生蚝  五个
  • 洋葱  半个
  • 彩椒  适量
  •  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 低筋面粉  适量

小贴士:

低筋面粉可以完全替代面包粉呢!偶尔吃点油炸食物也很爽的。灰常好吃,赶紧试试吧!

做法:

  • 1. 生蚝开壳肉洗净 控干 黑胡椒 盐腌一下
  • 2. 腌好蚝肉放低筋面粉中滚 然后沾蛋液 然后蛋液包裹之后 再将生蚝放回面粉中再包裹一下。
  • 3. 热油锅 下入包裹好面粉的生蚝炸 !顿然感觉像炸天妇罗的感觉? 只要一两分钟就炸好啦!
  • 4. 盘底放洋葱末垫底上面摆好生蚝 加些彩椒粒 要是有番茄酱就更赞啦!