手撕包菜的做法

做法：

• 1. 包菜用冲洗干净，用手撕成小块。水控干。
• 2. 把五花肉切成片，装盘备用
• 3. 大蒜切片，干辣椒切断。花椒备用。
• 4. 把生抽，盐，白糖，鸡粉，香醋倒在碗里搅拌备用。
• 5. 锅里放少许油，把五花肉加锅里油扁干。加大蒜，辣椒扁香，在放菜椒。
• 6. 在放入包菜，翻超两分钟，在倒入调好的调料。在翻炒一分钟。
• 7. 最后将炒熟的包菜装盘了。