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  • 用料:

  • 猪肝  适量
  • 枸杞
  • 淀粉  适量
  • 料酒  适量
  • 鸡精  少许
  • 姜丝  少许
  • 枸杞子  适量

小贴士:

喜欢吃粉丝的,可以放粉丝进去一起煮

做法:

  • 1. 把猪肝洗干净,切片。放料酒,淀粉,鸡精。腌一下。
  • 2. 枸杞叶泡10分钟。
  • 3. 锅里面放水烧开,然后放入姜丝,枸杞子。先放枸杞叶煮两分钟,再放猪肝,猪肝不用煮太久,两三分钟就可以了,最后放盐,油。就可以了