西芹云耳炒肉丝的做法

做法：

• 1. 胡萝卜，西芹洗干净切丝备用。
• 2. 云耳用水泡发，切丝备用。
• 3. 猪肉洗净切丝，用生粉腌一会备用。
• 4. 开火热锅，下油，放点盐，然后放肉炒一会。
• 5. 将云耳，西芹跟胡萝卜放下去，一起翻炒。
• 6. 加点水，中火炒下。
• 7. 下点盐，翻炒下就可以装碟了。