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  • 用料:

  • 骨头  一条
  • 纯净水  两大碗
  •  适量
  • 植物油  适量
  • 米酒  1克
  • 姜片  4片
  • 薏米  半把
  • 蜜枣  2颗
  • 红枣  5颗

小贴士:

为了你孩子的健康,骨头汤有益于孩子的骨骼生长

做法:

  • 1. 把骨头剁成小块,容易出味道
  • 2. 切姜片
  • 3. 用植物油把姜片爆香
  • 4. 待香气爆出,立即倒入骨头翻炒2分钟
  • 5. 加入料酒1克,立即盖上锅盖闷
  • 6. 闷的过程里沿着锅的边缘倒入三勺子水,闷3分钟
  • 7. 共5分钟
  • 8. 炒至肉变色,把它装进煲汤的锅子里
  • 9. 准备好辅料
  • 10. 这是蔬菜的一种,你也可以放土豆,红萝卜,山药等等
  • 11. 把蔬菜和辅料倒入汤里
  • 12. 大火煮开转中火煮10分钟
  • 13. 再用小火煮30分钟
  • 14. 切上葱花就可以