
用料:
- 猪皮, 买三元
- 玉米 半个
- 火腿 一条
- 盐 一匙
- 鸡精 半匙
小贴士:
这可是第一次做的,吃货的世界就是,喜欢就得试☺
做法:
- 1. 把皮两面刮干净,不要留一点油(多洗几次)
- 2. 水开下两片姜,两匙黄酒,煮二十分钟,
- 3. 煮好过冷水,洗干净,切丝,(我又再过了一下开水只要是怕油)
- 4. 搞点切小粒,小火慢煮,丝的下豆浆机放盐和鸡精接米糊健,
- 5. 玉米粒过水煮下,火腿肠切小粒
- 6. 大碗玉米放底把小棵粒的猪皮倒进放火腿,等豆浆机的提示好了就倒下,
- 7. 静放到凉就可以放冰箱了
- 8. 好看又好吃的玉米猪皮冻好了,