肉片香菇炒西葫芦的做法

做法：

• 1. 里脊切片上浆备用。
• 2. 鲜香菇洗净切成块。
• 3. 西葫芦切片。
• 4. 青蒜切碎。
• 5. 锅中放油烧热。
• 6. 放入肉片煸炒变色。
• 7. 放入葱姜泡椒煸炒均匀。
• 8. 加入酱油料酒糖继续煸炒。
• 9. 放入香菇块翻炒均匀。
• 10. 加入盐和一点水焖制。
• 11. 待汤汁将要收干加入西葫芦。
• 12. 煸炒至汤汁收干，放入青蒜碎快速翻炒均匀即可。