炒面的做法

做法：

• 1. 锅里烧水，水烧开下面条
• 2. 约一分钟后捞出，放入凉水中，待用
• 3. 锅烧热，放油，炒鸡蛋，我这里是用筷子翻炒的，比较均匀！
• 4. 鸡蛋炒好，倒入过凉水的面！
• 5. 翻炒一分钟，放入酱油少许调色，加入少许盐，再放入青菜，炒至变色，出锅放入少许味精
• 6. 最后装盘出锅