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  • 用料:

  • 面粉  1千克
  • 猪肉  0.5千克
  • 香菇  6个
  • 菠菜  适量
  • 韭菜  适量
  • 胡萝卜  1根
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 姜蒜  若干

小贴士:

饺子皮要薄,厚了不好吃。

做法:

  • 1. 把菠菜打成汁儿
  • 2. 同样胡萝卜打成汁儿
  • 3. 把菠菜汁和胡萝卜汁儿分别加入面粉和好
  • 4. 把猪肉剁成肉馅加入姜蒜
  • 5. 香菇切小丁备用
  • 6. 两个颜色的面团混合,切小块
  • 7. 擀饺子皮
  • 8. 把香菇加猪肉,加入佐料盐酱油等,开始包饺子
  • 9. 水烧开,下锅煮
  • 10. 成品