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清炖草鱼白菜的做法
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用料:
草鱼
500克
白菜
150克
油
适量
姜
适量
小贴士:
做鱼汤一定要买鲜活的鱼,这样鱼肉质才会很嫩。
做法:
1.
草鱼清洗干净,切块,加入盐,油,生粉腌20分钟
2.
姜切成丝
3.
白菜手撕成小块,清洗干净,沥干水。
4.
烧好一锅开水,放入鱼块大火煮10分钟。
5.
加入白菜,再炖5分钟。
6.
大功告成,开吃