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清炖草鱼白菜的做法

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  • 用料:

  • 草鱼  500克
  • 白菜  150克
  •  适量
  •  适量

小贴士:

做鱼汤一定要买鲜活的鱼,这样鱼肉质才会很嫩。

做法:

  • 1. 草鱼清洗干净,切块,加入盐,油,生粉腌20分钟
  • 2. 姜切成丝
  • 3. 白菜手撕成小块,清洗干净,沥干水。
  • 4. 烧好一锅开水,放入鱼块大火煮10分钟。
  • 5. 加入白菜,再炖5分钟。
  • 6. 大功告成,开吃