用料：
- 馒头 2个
- 荷兰豆 50克
- 红椒 50克
- 五花肉 100克
- 蒜蓉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 老干妈辣酱 适量
- 黄豆酱 适量
小贴士：
馒头这样的吃法回味无穷，酱香浓郁，外脆里软，口留余香
做法：
- 1. 将荷兰豆和红辣椒洗净
- 2. 将馒头切成大丁，荷兰豆切断，红椒切成片
- 3. 将煮熟的五花肉切成大丁
- 4. 将切好的馒头用盐水浸泡一下
- 5. 开油锅放入浸泡过的馒头，炸至金黄色
- 6. 将馒头捞出沥干
- 7. 锅留底油，将五花肉丁放入锅中煸炒出油
- 8. 放入黄豆酱，老干妈辣酱炒香，把红椒片和荷兰豆放入锅中炒熟
- 9. 再把炸好的馒头放入锅中同炒调味
- 10. 翻炒均匀即可