卤猪蹄的做法

做法：

• 1. 油熟后将冰糖放入锅中，然后加入准备好的调料搅拌，待炝出香味后加水适量，加少许料酒和适量酱油
• 2. 洗好猪蹄备用
• 3. 将洗干净的猪蹄放入锅中大火煮开后转小火炖2个小时左右，待猪蹄快烂时加盐适量，在煮半个小时左右，美味可口的猪蹄就能出锅了