用料：
- 鸡蛋 2个
- 白糖 15克加蛋清里
- 白糖 25克加蛋黄里
- 牛奶 35克
- 塔塔粉 一点点
- 奶油 半瓶
- 玉米油 30克
- 香草精 一点点
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 蛋清蛋黄分离，分别装在两个无油无水的盆里
- 3. 蛋黄里加入牛奶，玉米油伴匀
- 4. 蛋黄盆里筛入低筋面粉
- 5. 将面胡搅拌均匀无颗粒！
- 6. 蛋清里加入塔塔粉一点，香草精一点！15克白糖先加入三分之一
- 7. 用打蛋器打到蛋清稍微粘稠又放三分之一的白糖继续
- 8. 继续加入白糖继续打
- 9. 打好的蛋清分三部加入面胡里！注意拌面胡时不能划圈搅拌！要像炒菜一样从下往上翻拌！
- 10. 继续加入蛋清
- 11. 把拌好的面胡倒入模具中！抹平，在桌子上磕几下震出大的气泡！我的就是大的气泡没震出来！以至于脱模出来有边很大一个洞
- 12. 放入烤箱！烤箱要提前150度预热！40分钟
- 13. 随时观察蛋糕是否糊！我的上次40分钟刚好！这次因为用的烤网！所有时间有点久了！颜色不是很好！
- 14. 零时发挥表了个四不像的奶油蛋糕，材料有限！
- 15. 再看看里面
- 16. 抢着吃！