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淮山莲子炖鸡汤的做法
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用料:
鸡
1/4只
淮山
两片
莲子
适量
银耳
适量
红枣
两个
姜
1片
小贴士:
可以用剪刀剪去鸡皮和脂肪,这样炖出来的汤就不会油腻。
做法:
1.
准备食材。
2.
银耳先冷水泡发,红枣去核,食材洗干净备用。
3.
鸡肉切块飞水,洗干净备用。
4.
将食材放入炖盅,加入水。
5.
炖汤模式,定时1小时。
6.
炖好,加适量盐,起锅。