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淮山莲子炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  •  1/4只
  • 淮山  两片
  • 莲子  适量
  • 银耳  适量
  • 红枣  两个
  •  1片

小贴士:

可以用剪刀剪去鸡皮和脂肪,这样炖出来的汤就不会油腻。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 银耳先冷水泡发,红枣去核,食材洗干净备用。
  • 3. 鸡肉切块飞水,洗干净备用。
  • 4. 将食材放入炖盅,加入水。
  • 5. 炖汤模式,定时1小时。
  • 6. 炖好,加适量盐,起锅。